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【開催レポート】リテールマネジメント研究会第１回

2月4日、冷たい空気が澄む2月初旬の渋谷の「東京カルチャーカルチャー」にて リテールマネージメント研究会第2回を開催いたしました。 今回は『ザ・ゴール４』をベースにした在庫運用ボードゲームを実施し、売れ残り（ロス）と欠品（機会損失）を同時に減らす意思決定を、理論ではなく“体感”を通じて学んでいただきました。参加者全員にゲームへ加わっていただいたことで大いに盛り上がり、「新人社員教育にも活用したい」との声も寄せられるなど、非常に好評を博しました。 さらに、実践企業の事例紹介では、システム導入の成果だけでなく、導入前に別のソリューションを用いて苦労した過程や、社内での説得の経緯、そして導入後に得られた具体的な効果までが、一連のストーリーとして語られました。参加者からは「こうした生の声を聞きたかった」「非常に参考になった」といった声が寄せられ、実践的な学びの場となりました。 また、リアルでの交流だからこそ得られる“気づき”や“洞察”も数多く生まれ、各社の課題解決や次の一手につながるヒントが活発に共有されました。大変有意義な会となりましたこと、あらためて

【4/15 開催】元イオン執行役参加決定！各拠点にどれだけ在庫を持つべきか？リテールマネジメント研究会第３回

多くの企業が「適正在庫」という言葉を知っていても、実際にそれをどのように計算し、管理すれば良いかを知らないまま、長年の経験や慣習に頼りがちです 12 。しかし、その結果、販売機会の損失や利益率の低下といった深刻な問題に直面しています。 この記事では、多くの企業が陥る在庫管理の落とし穴と、AIを活用した最先端の解決策について、弊社のYouTube動画の内容を基に解説します。     「適正在庫」とは？多くの企業が抱える根本的な誤解 「適正在庫」という言葉はよく耳にしますが、その具体的な計算方法を知らないまま、感覚で管理している企業が非常に多いのが現状です 1 。多くの担当者は、「この店舗にどのくらいの在庫を持てばいいだろうか？」と迷いながら、過去のデータや経験に基づいて「売れる量を予想してその分在庫を置く」という方法をとりがちです 1 。 しかし、これは根本的な間違いであると動画では指摘しています。ゴルドラット氏の理論では、SKU（最小在庫管理単位）レベルでの消費予測は数学的に不可能であると証明されています。出発点のわずかな変化が、後で大きな変化を

ある日のことです。 ちょっと贅沢をして、都内のフレンチレストランに行きました。料理もワインも素晴らしくて、特にある1本の赤ワインがあまりに美味しかったんです。香り、味わい、余韻…すべてが完璧で、思わずソムリエの方に尋ねました。 「このワイン、いくらなんですか？」 するとソムリエはにっこりしながら、こう返してきたのです。 「お客様、判断基準が“値段”なんですね。それだと、成長が止まりますよ」 ……一瞬、言葉の意味が分かりませんでした。けれど、そのひと言が頭の中に強く残ったのです。 「値段で判断していた」ことが、自分自身の視野をどれだけ狭めていたか。 そのとき私は、人生やビジネスにおける重要な“判断基準”を改めて見直すきっかけをもらったのです。 ◆ なぜ私たちは「価格」で判断してしまうのか？ スーパーで商品を選ぶとき、サービスの見積もりを見たとき、何かを買うとき。 ほとんどの場面で、私たちは無意識に「価格」を基準に選択しています。 A社よりB社の方が5,000円安い こっちの講座の方が受講料が安い  このツール、無料で使えるらしい...

適正在庫」という言葉は、多くのビジネスパーソンにとって馴染み深いものでしょう。しかし、その計算方法を正確に知っている方はどれほどいらっしゃるでしょうか？ 経験や勘に頼った在庫管理は、実は大きな落とし穴を抱えています。今回は、そんな従来の常識を覆し、AIがどのようにビジネスに革命をもたらすのかを、弊社のYouTube動画から深掘りしてご紹介します。 経験と勘に頼った在庫管理の落とし穴 多くの方が「適正在庫」について語るものの、その算出方法については明確な基準を持たず、「昔からこうしていたから」といった経験則や、過去の売上データに基づく「予測」に頼りがちです。しかし、この**「予測」こそが間違いの始まり**なのです。 私たちの動画では、理論的にもSKU（最小在庫管理単位）レベルでの消費予測が不可能であること、いわゆる「バタフライ効果」のような、ごく小さな初期条件の変化が後に大きな変化を生むことが証明されていると指摘しています。小売業界では依然として予測を信じがちですが、パフォーマンスを向上させる唯一の方法は、より良い予測を得ることではなく、予測への依