定義： 1人の顧客が1回の買い物で支払う平均金額。

客単価=売上高÷購入客数客単価 = 売上高 ÷ 購入客数客単価=売上高÷購入客数

ワン！ポイント

チェーンストアにおける難しさ：

客単価は現場の工夫で向上できる指標だが、全国一律の施策や在庫配分の偏りが、その努力を阻害する。

とくに「売れる商品が届かない」「在庫はあるが動かない」という偏在が、本来上げられるはずの単価を押し下げている。

●個別店舗では：ついで買い・セット提案・高粗利商品の配置などで客単価を積み上げる。

●全国施策では：一律のSKU展開や単価目標が、店舗ごとの特性と合わないことがある。

打開策：

売れる商品が、売れる店に、適切な量だけ届いている状態。

この理想が実現すれば、現場の工夫がそのまま結果につながり、客単価は自然に上がる。

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OnebeatのようなAIは、店舗ごとの販売傾向を分析し、在庫を最適に配分。現場の販売力を引き出し、無理なく客単価を押し上げます。